Сейчас нет запланированных эфиров этой программы.
Хотите получить уведомление, когда она вновь появится в сетке вещания?
Категория: Программа
Год выпуска: 2013
Возрастной рейтинг: 12+ (зрителям, достигшим 12 лет)
Архив доступен до: 2025-01-26 03:40:00
Доступна перемотка (Catch-up): Да
Продолжительность: 24 мин.
ID эпизода | Серия | Название эпизода | Описание |
---|---|---|---|
501465 | К шашлыкам из морепродуктов | Морепродукты, не обладающие ярким вкусом, нуждаются в соусах. Солёный соус из грибов на молоке не уступает вегетарианскому- из брокколи. Оригинальный вкус придаст и сливочный соус из топинамбура с кунжутом | |
374603 | 1 | К куриной котлете | Куриная котлета с соусом на сливках с сыром наверняка понравится детям. Тем, кто любит поострее, предлагается томатный соус с имбирём, а любителям орехов – кунжутный соус с зелёным яблоком |
393917 | 2 | К стейку из говядины | Если стейк подать с соусом беарнез - уксусным соусом с гвоздикой, эстрагоном и кайенским перцем, блюдо станет пряно-острым, брусничный соус с мёдом придаст ему кислинку, а густой испанский соус с беконом усилит вкус самого мяса |
4587939 | 3 | К говяжьей печёнке | |
356928 | 4 | К филе лосося | Если соус терияки с имбирём и чесноком считается почти классикой для лосося, то мятно-лимонный может стать приятным вкусовым открытием, впрочем, как и белый соус с добавлением красной икры |
192441 | 5 | К куриной грудке | Обычная куриная грудка может стать любимым блюдом, если попробовать её с тремя разными "по темпераменту" соусами. Сливочный с мятой и фенхелем, острый с чили и кусочками манго или пикантный с арахисом и зелёным яблоком |
348201 | 6 | К овощному салату | Сладко-острый бальзамический крем с горьким шоколадом, пикантная заправка с горчицей и мёдом и, наконец, лёгкий салатный майонез с соком лимона – это три варианта того, как улучшить вкус овощного салата |
192439 | 7 | К домашней котлете | Перед домашними котлетами не устоит ни один гурман, если подать их с ароматным остреньким кетчупом, или с татарским соусом с эстрагоном, или с нежным соусом на основе сливок с грибами |
192440 | 8 | К домашним сырникам | Апельсиновый, сметанно-медовый с корицей, вишнёвый с бадьяном – три великолепных соуса, которые превратят обычные домашние сырники в настоящее лакомство! |
352085 | 9 | К пасте | Три популярных соуса к пасте - карбонара, болоньезе и сливочный со шпинатом в этой программе представлены в авторской интерпретации повара Константина Вагу |
4587940 | 10 | К свиным рёбрышкам | |
366344 | 11 | К перепёлкам | Три соуса к перепёлкам. К хрустящим перепёлкам хорошо подойдёт и кислинка сливово-брусничного соуса, и лёгкая сладость соуса из батата, и сливочная нотка соуса из цветной капусты с миндалём и мускатным орехом |
4622943 | 12 | К каре ягнёнка | |
359519 | 13 | К филе индейки | Филе индейки может стать великолепным праздничным блюдом, если подать его с пряно-сладким соусом с финиками и имбирём, с зелёным соусом из киви и петрушки или с овощным соусом на основе сладкого болгарского перца |
4622939 | 14 | К запечённому карпу | |
403098 | 15 | К утиным ножкам | Лёгкий фруктовый соус с финиками? Пряный соус с восхитительной тыквой? Или необычный соус с жареными каштанами? С чем бы вы ни подали утиные ножки, блюдо просто обречено на успех! |
363874 | 16 | К буженине | Знакомый вкус буженины может стать пряно- чесночным, если использовать соус с розмарином, шалфеем и чесноком. Соус с мятой, кориандром и мёдом придаст сладкую ноту, а моцарелла в составе томатного соуса с базиликом – пикантность |
410002 | 17 | К котлетке из барашка на косточке | Удивительное сочетание вяленых томатов и персиков сделает мясо барашка еще вкуснее. Не менее достойным дополнением к этому блюду может быть соус с красным вином и ревенём или острое сливочное масло с мятой |
406422 | 19 | К куриному шницелю | Куриный шницель будет умеренно-острым, если подать его с пряным соусом на основе куриного бульона с хреном, яблоком и мятой. Сливочный соус с лимоном и каперсами более солёный. Третий соус с грейпфрутом, сливками и кардамоном – это, скорее, экзотика |
387008 | 20 | К бурритос | Мексиканская лепешка с мясной начинкой одинаково хороша и с острой сальсой с перцем чили, и с изысканным сметанным соусом с карри, мятой и корнем имбиря, и с соусом, напоминающим гуакамоле, с добавлением болгарского перца и красного лука |
417047 | 21 | К свиной отбивной | Отбивная будет гарантированно сочной, если запечь её с одним из соусов. Медово-горчичный с корнем сельдерея придаст сладковатый вкус, ягодный с вялеными томатами и беконом – легкую кислинку, а луковый с расплавленным сыром даст золотистую корочку |
389628 | 22 | К пасте с креветками | Паста с креветками восхитительна, если подать к ней экзотический соус на кокосовом молоке с клубникой и древесными грибами. Необычен и цитрусовый соус с цветной капустой. Любителям пряностей понравится соус с эстрагоном, тунцом и фасолью |
Дата | Время | Канал | Серия |
---|---|---|---|
2025-01-19 | 06:36 | Еда | 11 |
2025-01-19 | 06:14 | Еда | 10 |
2025-01-19 | 05:54 | Еда | 9 |
2025-01-19 | 05:38 | Еда | 8 |
2025-01-12 | 06:40 | Еда | 8 |
2025-01-12 | 06:19 | Еда | 7 |
2025-01-12 | 06:04 | Еда | 6 |
2025-01-12 | 05:47 | Еда | 5 |
2025-01-12 | 05:33 | Еда | 4 |
2025-01-12 | 05:12 | Еда | 3 |
2025-01-12 | 04:53 | Еда | 2 |
2025-01-12 | 04:35 | Еда | 1 |
2024-12-13 | 20:44 | Еда | 4 |
2024-12-13 | 20:21 | Еда | 3 |
2024-12-13 | 19:58 | Еда | 2 |
2024-12-13 | 19:35 | Еда | 1 |
2024-12-11 | 20:42 | Еда | 22 |
2024-12-11 | 20:21 | Еда | 21 |
2024-12-11 | 20:06 | Еда | 20 |
2024-12-11 | 19:36 | Еда | 19 |
2024-12-10 | 20:42 | Еда | 20 |
2024-12-10 | 20:13 | Еда | 19 |
2024-12-10 | 19:54 | Еда | |
2024-12-10 | 19:33 | Еда | 17 |
2024-12-09 | 20:40 | Еда | 16 |