Кухня по заявкам (2015)
Напоминание о выходе программы «Кухня по заявкам»
Выберите эфир для напоминания и за сколько времени до него напомнить:
Категория: Программа
Год выпуска: 2015
Возрастной рейтинг: 12+ (зрителям, достигшим 12 лет)
Архив доступен до: 2025-10-24 15:30:00
Доступна перемотка (Catch-up): Да
Продолжительность: 30 мин.
Эпизоды программы «Кухня по заявкам»
| ID эпизода | Сезон | Серия | Название эпизода | Описание |
|---|---|---|---|---|
| 1840545 | Жареный карп с двумя гарнирами и соусом | Если вы любите карпа так, как любит его маэстро Лазерсон, то вам точно стоит попробовать это блюдо. Но если ваша любовь к рыбным блюдам не столь сильна, то сегодняшний рецепт изменит это раз и навсегда | ||
| 1916005 | Куриный шницель с зелёным карри из цветной капусты | Панировка придаёт блюду не только аппетитный хруст, но и не менее аппетитный внешний вид. К тому же, панирование - это быстро и просто. Справится любой | ||
| 2012594 | Зелёный салат с киноа | Что важнее в блюде - вкус или польза? Риторический вопрос. При правильном подходе всё прекрасно сочетается в одном… салате, к примеру | ||
| 2071315 | Котлетки из кальмаров с чёрными спагетти | В чём секрет всеобщей любви к котлетам? Во вкусе, простоте и многообразии вариантов. Если в вашей коллекции рецептов ещё нет котлет из кальмаров, то пора это исправить. Нежно, оригинально и очень аппетитно | ||
| 2083745 | Зелёные кнели с овощным рагу и макаронами | Вкусное блюдо - это только половина успеха. Заинтересовать едока нужно уже в момент подачи. А кулинарных хитростей, позволяющих из обычного блюда сделать шедевр, очень и очень много | ||
| 2293347 | Запечённые манты в виде пирога | Кто-то жарит пельмени, а маэстро Лазерсон любит запекать манты. И делает он это уж очень аппетитно, потому что по-другому просто не умеет | ||
| 2491558 | Тушёная капуста со свининой | Больше капусты разной и вкусной! Если в вашей душе гурмана этот слоган отзывается лёгким трепетом, то пора пополнить свою коллекцию капустных рецептов ещё одним классным блюдом от маэстро Лазерсона | ||
| 2579134 | Серия блюд для завтрака | |||
| 2639973 | Рулетики из свинины и кальмаров с соусом и огуречным салатом | |||
| 2656194 | Кислые щи с гречневыми шариками | |||
| 2672264 | Голубцы в стиле кимчи | |||
| 2685114 | Курица карри со сладким рисом и салатом | |||
| 2703454 | Хамур-долма | |||
| 2859988 | Кюфта с булгуром в жёлтом овощном супе | |||
| 3125863 | Рассольник с макаронами и мясо по-курземски | |||
| 3194395 | Версия греческого салата и пастицио | |||
| 3309101 | Банош и кремзлики | |||
| 3529272 | Перепела в огуречном рассоле, запеченные фаршированные перепела | |||
| 3568108 | Алжирский суп. Эль Хам Лалу | |||
| 3641817 | Два блюда из рыбы | |||
| 3720226 | Шакшука с питой. Маринованные яйца по-китайски. Маринованные яйца в свекольном маринаде | |||
| 3730576 | Судак в помидорах с грибами. Кулебяка из потрохов с яйцами | |||
| 3813613 | Салат с авокадо. Горячая закуска с авокадо | |||
| 3933293 | Утка тушёная с апельсином и бананом. Рассольник с уткой | |||
| 3977835 | Запечённая перепёлка на подушке из капусты. Перепёлка табака | |||
| 4011387 | Фаршированные перцы с разными начинками | |||
| 4021870 | Бризоль из говядины с овощами | |||
| 1825694 | 52 | Рагу из баранины с гречкой | Сочетается ли баранина с гречневой крупой? Ещё как! Пришло время отбросить все сомнения. Результат вас обязательно порадует, уж поверьте Лазерсону | |
| 1833101 | 53 | Конфи из куриных желудков с картофельной галетой | Субпродукты готовятся сложно, а блюда с ними не отличаются особой оригинальностью? Это миф! Всё как раз наоборот. А для всех сомневающихся у маэстро есть шикарный рецепт, обязательный к приготовлению | |
| 1846858 | 55 | Консоме с профитролями и куриными кнелями | Есть блюда, вкус которых стоит любых трудовых вложений. Одно из них - консоме. Восхваляющие описания вкуса и прочие дифирамбы тут неинформативны. Только попробовав лично, можно понять, о чём идёт речь | |
| 1886282 | 56 | Лазанья в стиле чили кон карне | Иногда кажется, что Илья Лазерсон может приготовить всё что угодно из чего угодно. Даже каша из топора у него наверняка получится, а уж лазанья без специальной пасты для маэстро вообще не вопрос | |
| 1901244 | 57 | Рыбные зразы с грибами и рагу из цветной капусты | Есть мнение, что рыба с грибами не сочетается. Но вот маэстро Лазерсон, к счастью, думает иначе. И в качестве доказательства своей правоты готовит оригинальные зразы с фантастическим гарниром | |
| 2685113 | 58 | Куриный шницель с зелёным карри из цветной капусты | ||
| 1923017 | 59 | Паштет из индейки с луковым вареньем | Невероятная нежность - вот за что многие любят паштеты. Самые именитые повара фантазируют на тему текстур, вкусов и сочетаний в этом блюде. Да и любой кулинар может позволить себе подобные эксперименты | |
| 1880350 | 60 | Спагетти с треской в стиле карбонары | Кто сказал, что рыба макаронам не пара? Маэстро в очередной раз развеет все кулинарные сомнения. И внимание! Предложенное блюдо обязательно к приготовлению | |
| 1893977 | 61 | Ушное | Согласитесь, что еда, приготовленная в горшочке, имеет некое очарование. И ушное не исключение. Несмотря на длительное приготовление блюда, сам процесс очень несложный | |
| 1907639 | 62 | Свинина с винным соусом и фасолью в кляре | Соусы не только высший пилотаж кулинарии, но и невероятно вкусное дополнение, способное максимально раскрыть вкус блюда. Не отказывайте себе в удовольствии приготовить шикарный соус, хотя бы иногда | |
| 1932644 | 63 | Яблочный пудинг с утиным рагу | Яблоки - это не только полезный перекус или основа для варенья и пирога. Смотрим шире под чутким руководством маэстро Лазерсона! | |
| 1982281 | 64 | Бургер с заварной булочкой | Это популярное блюдо имеет сотни вариантов приготовления. Можно экспериментировать с соусом, начинкой и котлетой. Маэстро Лазерсон предлагает пойти дальше и сделать оригинальную булочку для бургера | |
| 1991404 | 65 | Утка с тремя гарнирами | Кулинария - наука о сочетаниях, поэтому к выбору гарнира надо подходить с умом. Утка, бесспорно, прекрасна сама по себе, но всегда можно сделать ещё интереснее и вкуснее | |
| 2002666 | 66 | Белый борщ с картофельным пирожком | Если вы думаете, что удивить борщом невозможно, то вы ошибаетесь. К примеру, в Польше этот суп готовят без свёклы! Сытный, вкусный борщ, но непривычного белого цвета | |
| 2685110 | 67 | Зелёный салат с киноа | ||
| 2685111 | 68 | Котлетки из кальмаров с чёрными спагетти | ||
| 2685109 | 69 | Зелёные кнели с овощным рагу и макаронами | ||
| 2096969 | 70 | Бургер с макаронами | Хотите рецепт бургера, который поразит своей простотой, но при этом шокирует оригинальностью? Тогда ловите! Настоящим кулинарным экспериментаторам готовить обязательно | |
| 2111714 | 71 | Версия лагмана | Любите ли вы лагман так, как любит его Илья Лазерсон? Всем ценителям, а равнодушным особенно, советуем присмотреться к фантастически вкусной версии лагмана из личной коллекции маэстро | |
| 2176203 | 72 | Вок с лапшой Фо-Хо | Сковорода вок просто создана для разнообразных кулинарных экспериментов. Овощи, лапша, мясо - набор ингредиентов нехитрый, но результат всегда отменный. Но есть нюанс! Никогда не забывайте про соус | |
| 2188260 | 73 | Овощи в кляре | Готовить овощи можно по-разному: жарить, тушить, запекать. А многие можно вообще не готовить! Но если хочется чего-то более оригинального, то кляр - отличный вариант | |
| 2201991 | 74 | Баранина в казане со свекольными оладьями | Блюда, приготовленные в казане, всегда имеют какой-то особенный вкус. И не надо ждать повода, чтобы порадовать себя. Есть ли казан, то надо обязательно им пользоваться. И чем чаще, тем лучше! | |
| 2216181 | 75 | Фрикадельки в глазури с клёцками | Фрикадельки любят все! И есть за что - они не только вкусны, но и весьма просты в приготовлении. Добавив к ним вкуснейшую глазурь и оригинальный гарнир, вы получите просто шикарный обед или ужин | |
| 2201993 | 76 | Плескавица с мангал-салатом | Есть блюда, которые особенно вкусны, если их готовить на мангале. К сожалению, такая возможность есть не всегда. Но это совсем не повод отказывать себе в гастрономическом удовольствии. Выход есть! | |
| 2216151 | 77 | Сальморехо | Классический испанский суп гаспачо знают все. Но мало кто догадывается, что у него есть "младший брат". По сути, это более сытная и густая версия холодного томатного супа, поэтому часто сальморехо называют зимней версией гаспачо | |
| 2233448 | 78 | Арабский плов с орехами | Орехи в восточной кухне всегда были в почёте. Без орехов невозможно представить знаменитые восточные сладости. Но что удивительно, орехи совсем не обречены на десерты | |
| 2249504 | 79 | Виндалу и йогуртовый напиток | Яркие и активные специи могут заметно изменить вкус привычных продуктов как в лучшую сторону, так и не очень. Важно не только не переборщить, но и научиться чувствовать сочетания. Баланс - вот ключ к идеальному результату | |
| 2264908 | 80 | Бараньи котлетки в тесте | Способ подачи блюда важен не меньше, чем правильно выбранные вкусовые сочетания. И то, и другое влияет на итоговую оценку вашего блюда. И если есть время, а может быть и повод, всегда выбирайте необычную подачу | |
| 2280107 | 81 | "Медвежья лапа" с двумя гарнирами и соусом из крыжовника | Любая ягода может лечь в основу соуса! При условии, что вы знаете, что нужно делать. Если крыжовник у вас до этого дня никак не ассоциировался с мясом, то маэстро Лазерсон уже спешит на помощь | |
| 2672266 | 82 | Запечённые манты в виде пирога | ||
| 2308816 | 83 | Адобо | Сколько блюд из курицы в вашем кулинарном репертуаре? Много? А сегодня станет на одно больше! Филиппинский вариант будет отличным пополнением коллекции вкусных рецептов | |
| 2325796 | 84 | Голень индейки с тыквенным пюре | Блюда из индейки набирают всё большую популярность, поэтому пора расширять свои рецептурные наработки. Оставим совсем простые рецепты новичкам, сделаем что-то поинтереснее | |
| 2338138 | 85 | Стейки из индейки с хлебными шариками | Стейки из индейки с хлебными шариками. Яблоки - это не только десертный компонент. Конечно, яблоки и шарлотка связаны навсегда узами традиций. Но более тонкого и интересного сочетания можно добиться с мясом индейки, например | |
| 2351658 | 86 | Фрикасе из индейки | Классика французской кухни в исполнении маэстро Ильи Лазерсона. Очень интересное блюдо с нежным и лёгким вкусом, имеющее ряд правил и нюансов в технике приготовления | |
| 2366546 | 87 | Котлетки из индейки и булгура с баклажанами | Кулинарный мастер может приготовить десять видов котлет. А каждый дополнительный рецепт даёт ещё один уровень мастерства. Пока вы перебираете все известные вам варианты, маэстро покажет ещё один | |
| 2454482 | 88 | Версия болоньезе с релишем из кабачков | Чтобы начать разбираться в еде, всего лишь нужно научиться различать вкусы. Чем больше вкусовых оттенков, тем ярче и интереснее блюдо. Маэстро покажет теорию вкусов в действии на примере своей версии болоньезе | |
| 2469304 | 89 | Солянка по-грузински с гоми | Грузинская кухня - это вкусно. Иногда даже слишком! Остановиться бывает очень сложно. Но вариантов нет… Есть блюда, которые надо пробовать обязательно. И солянка по-грузински - одно из них | |
| 4219768 | 90 | Тушёная капуста со свининой | ||
| 2513322 | 91 | Фидейа с курицей и креветками | Паэлья с макаронами - миф или реальность? Это классика! Технология та же, ингредиенты те же, но главный герой - не рис, а вермишель. Шикарное блюдо для любителей испанской кухни | |
| 2542966 | 92 | Индейка тоннато в су-виде | ||
| 2558892 | 93 | Дорада в су-виде на рисовой подушке | ||
| 2594227 | 95 | Три вида каш | ||
| 2718151 | 101 | Блюдо "Треска-картошка-грибы" | ||
| 2735861 | 102 | Эфиопские блинчики инджеро и острое рагу из курицы | ||
| 2749805 | 103 | Свинина с овощами на гриле | ||
| 2762994 | 104 | Галантин из курицы с омлетом | ||
| 2787158 | 105 | Котлетки из минтая с хумусом и соусом из кинзы | ||
| 2800138 | 106 | Закусочные блинчики | ||
| 2820469 | 107 | Азу из говяжьего сердца со шпецле | ||
| 2735858 | 108 | Саварен из макарон с кроликом и двумя соусами | ||
| 2749807 | 109 | Версия плова с макаронами и индейкой | ||
| 2762998 | 110 | Грибной суп с макаронами и макароны в грибном соусе | ||
| 2787160 | 111 | Макароны в стиле шавермы | ||
| 2832438 | 112 | Два вида кебабов | ||
| 2845571 | 113 | Три паштета из курицы | ||
| 2875611 | 115 | Блинчики с трёхслойной начинкой | ||
| 2949194 | 116 | Плов и суп с бараниной и машем | ||
| 2963012 | 117 | Лагман с птитимом | ||
| 2975695 | 118 | Запечённое бедро индейки с овощным гарниром | ||
| 2988144 | 119 | Луковые блинчики с начинкой | ||
| 3002768 | 120 | Картофельная запеканка с фрикадельками | ||
| 3016913 | 121 | Три вида баклажанной икры | ||
| 3033461 | 122 | Цуйван | ||
| 3048920 | 123 | Картофельная запеканка в стиле лазаньи | ||
| 3064780 | 124 | Окрошка и фаршированный перец | ||
| 3079825 | 125 | Плов из куриных сердечек и куриная печёнка в соусе | ||
| 3096135 | 126 | Свиные шницели и свинина с овощами и шампиньонами | ||
| 3111445 | 127 | Киевская котлета и фрикасе из курицы | ||
| 3125877 | 128 | Питтипанна | ||
| 3142364 | 129 | Курица в луковом соусе с хлебом паратха | ||
| 3154938 | 130 | Запечённые фаршированные блинчики | ||
| 3176262 | 131 | Храйме и мафрум | ||
| 3222728 | 134 | Два блюда из индейки | ||
| 3247914 | 135 | Азиатские фрикадельки и салат с мандаринами | ||
| 3125873 | 136 | Казончелли | ||
| 3142365 | 137 | Кислые щи с гречневиком и куриный суп с гречкой | ||
| 3154936 | 138 | Солёные баклажаны и маринованный перец | ||
| 3263273 | 139 | Лисички с картошкой в сметане и картофельные ньокки | ||
| 3247910 | 140 | Три блюда из курицы | ||
| 3263274 | 141 | Три соуса к пасте | ||
| 3276376 | 142 | Три блюда с гранатом | ||
| 3292027 | 143 | Три сливочных супа | ||
| 3306037 | 144 | Котлеты и салат со свёклой | ||
| 3336614 | 146 | Габерсуп и лабардан | ||
| 3352197 | 147 | Супы с лимонным соком | ||
| 3247911 | 148 | Икра и шарики из баклажанов | ||
| 3263275 | 149 | Хаваядж и китайский кисло-острый суп | ||
| 3276375 | 150 | Оладьи из печёнки с булгуром, голубцы с булгуром | ||
| 3306058 | 151 | Булочки шу с хурмой, куриная печёнка с хурмой | ||
| 3516242 | 152 | Лобио из зелёной фасоли, зелёная фасоль по-китайски | ||
| 3309103 | 154 | Тафельшпиц | ||
| 4157256 | 155 | Форикол и треска по-норвежски | ||
| 3336615 | 156 | Порционная курица с овощами, роллы с сёмгой | ||
| 3352201 | 157 | Утка с фаршированными яблоками, салат с тунцом и яблоками | ||
| 3366830 | 158 | Дешхолепс и щипс | ||
| 3380416 | 159 | Боб-гуляш и кутабы с фасолью | ||
| 3352198 | 160 | Суп из минтая, минтай в апельсиновом соусе | ||
| 3366831 | 161 | Фляки и пызы | ||
| 3380415 | 162 | Отбивная из говядины, томлёная свинина | ||
| 3391707 | 163 | Суп и салат с киноа | ||
| 3391712 | 164 | Рыба под маринадом двумя способами | ||
| 3406657 | 165 | Банановый и творожный кексы | ||
| 3419270 | 166 | Салат ремохон и сырники по-киевски | ||
| 3433803 | 167 | Версия гурьевской каши и форшмак с манкой | ||
| 3450962 | 168 | Паштет из баклажанов и суп пыцье | ||
| 3459732 | 169 | Два литературных блюда | ||
| 3476193 | 170 | Кнедлики и строганов из печёнки | ||
| 3491167 | 171 | Два блюда из белой рыбы | ||
| 3503532 | 172 | Салат и суп из чечевицы | ||
| 3516235 | 173 | Два основных блюда с корицей | ||
| 3568107 | 174 | Салат и блинчики с мидиями | ||
| 3592278 | 175 | Команмелна и блинчики с селёдочным салатом | ||
| 3553862 | 176 | Фишболы на подушке из свёклы. Паровые рулетки из форели и кабачка | ||
| 3578595 | 177 | Куриная грудка, фаршированная шпинатом. Кнели из курицы с соусом | ||
| 3605823 | 178 | Белковый омлет. Крембо | ||
| 3615559 | 179 | Чёрная пицца. Пельмени из чёрного теста | ||
| 4011392 | 180 | Эль Хам Лалу. Алжирский суп | ||
| 3578591 | 181 | Баранина с яблоками и рисом. Баранина с репой и спагетти | ||
| 3592279 | 182 | Макароны по-шпротски. Салат со шпротами | ||
| 3605824 | 183 | Фантазия на тему салата "Цезарь". Курица в аджике | ||
| 3617669 | 184 | Нут в соусе с черносливом. Салат с нутом | ||
| 3629983 | 185 | Печёночные оладьи с гречкой. Гречка по-флотски | ||
| 4132983 | 186 | Шилпилдок | ||
| 4133019 | 187 | Маринованная цветная капуста с куркумой. Салат с кипятком. Свежий салат с семена | ||
| 4133028 | 188 | Салат с птитимом. Говяжьи кебабы с птитимом | ||
| 3698145 | 189 | Глазированный свиной бочок. Курица в зелёном карри | ||
| 3709646 | 190 | Хумус. Кауза | ||
| 4097866 | 191 | Печёнка по-дерптски с полентой. Грибной паштет | ||
| 3787707 | 192 | Салат с консервированным тунцом. Припущенная рыба с голландским соусом по-новому | ||
| 3654816 | 193 | Рулет с тунцом. Халвойтар | ||
| 3665745 | 194 | Машуни. Пышки с Тунцом | ||
| 3680611 | 195 | Суп с тунцом и петрушкой. Оладьи из кальмара с петрушкой | ||
| 4011388 | 196 | Шакшука с питой. Маринованные яйца по-китайски. Маринованные яйца | ||
| 4011390 | 197 | Кулебяка из потрохов с яйцами. Судак в помидорах с грибами | ||
| 3741652 | 198 | Суп харчо без грецких орехов. Харчо с грецкими орехами | ||
| 3787624 | 199 | Салат из баклажанов. Пиде | ||
| 3787626 | 200 | Поке с рыбой и поке с курицей | ||
| 3800062 | 201 | "Мокрая" говядина. "Сухая" говядина | ||
| 3813614 | 202 | Окономияки | ||
| 3826196 | 203 | Куриный суп с тортильей. Рагу из свинины по-мексикански | ||
| 3860069 | 204 | Миним ротация | ||
| 3838306 | 205 | Польпетте в соусе из тыквы. Пенне с салями | ||
| 3849707 | 206 | Треска под густым соусом.Закуска из креветки с салями | ||
| 3860060 | 207 | Перепелка с винным соусом. Равиоли с винной начинкой | ||
| 3826198 | 208 | Тыквенный суп с курицей и макаронами. Макароны в соусе из перцев | ||
| 3873231 | 209 | Лапшевник. Фидейа | ||
| 3860067 | 210 | Жареный лагман. Салат с запечёнными овощами | ||
| 3873232 | 211 | Салат "гнездо глухаря". Горячее блюдо "шарики в гнёздах" | ||
| 3884139 | 212 | Блюда из Кальмаров | ||
| 3884140 | 213 | Блюда из тыквы | ||
| 3919464 | 214 | Паста с кабачками и рваной курицей. Закуска с маринованным кабачком | ||
| 3921395 | 215 | Паста в соусе из цветной капусты с икрой минтая. Салат с цветной капустой | ||
| 3921393 | 216 | Куриные фрикадельки с брюссельской капустой и соусом карри. Брюссельская капуста | ||
| 3921394 | 217 | Суп с индейкой и замороженным шпинатом. Красная рыба в шпинатном соусе | ||
| 3988163 | 218 | Луковые оладьи с куркумой. Форель с куркумой в томатном соусе | ||
| 3977832 | 219 | Три вида долмы | ||
| 3933292 | 220 | Панкейки с разными начинками и добавками | ||
| 3977833 | 224 | Суп-пюре из шампиньонов. Курица, фаршированная шампиньонами | ||
| 4109596 | 224 | Суп-пюре из зелёных овощей. Суп-крем из сельдерея | ||
| 3988182 | 225 | Пять видов мезе | ||
| 3998665 | 226 | Баклажан с тхинным соусом. Рыба в кукурузной панировке с тхинным соусом | ||
| 3998667 | 227 | Харира. Матбуха с батбутами | ||
| 4011052 | 228 | Цимес с курицей и клёцками. Азу из утки с цимесом | ||
| 4011053 | 229 | Суп "3 капусты". Форель с брокколи | ||
| 4021878 | 230 | Рагу с индейкой. Вариации печёночных кнедликов | ||
| 4021871 | 231 | Курица "по-бараньи" с овощным салатом. Безалкогольный глинтвейн | ||
| 3988180 | 232 | Польские пызы. Сырные шарики | ||
| 3998668 | 233 | Улитки с сухофруктами и яблоком. Пельмени с говядиной и черносливом | ||
| 4011048 | 234 | Холодец с грибами. Холодец с рыбой под маринадом | ||
| 4036125 | 237 | Японские оладушки. Тяхан с курицей | ||
| 4045189 | 238 | Мидии в трёх соусах | ||
| 4058496 | 239 | Дендян тиге. Гамбо | ||
| 4072943 | 240 | Стейк блейд. Минутный стейк | ||
| 4097865 | 241 | Жижиг-галнаш. Жайма | ||
| 4122310 | 243 | Фрикасе из курицы с шампиньонами с тихвинской кашей. Зразы из курицы с грибами | ||
| 4109593 | 244 | Курица с луковым соусом и пастой. Тефтели с картофельным пюре | ||
| 4122308 | 245 | Паста с креветками и песто из шпината и чеснока. Версия гаспачо с песто из кинзы и арахиса | ||
| 4132988 | 246 | Крем-брюле из сельдерея. Крем-брюле в сладком перце | ||
| 4144019 | 247 | Фрикасе из индейки и мини-кебабы с курицей с соусом | ||
| 4175986 | 248 | Картофельная бабка и вареники с сырой вареной картошкой | ||
| 4185756 | 249 | Три вида солёного печенья | ||
| 4194918 | 250 | Рыбная лазанья | ||
| 4195340 | 251 | Бургер с котлетой из свинины и карпа на чёрной булочке | ||
| 4290236 | 252 | Рыбные манты. Куриные манты | ||
| 4298806 | 253 | Пёркёльт. Паприкаш | ||
| 4309018 | 254 | Американские булочки "поповеры" с разными начинками | ||
| 4316599 | 255 | Умм али. Восточный кофе | ||
| 4259950 | 256 | Яичный флан. Паровые сырники. Фруктовый салат | ||
| 4278149 | 257 | Нехлебные наполнители для фарша | ||
| 4286257 | 258 | Куриная грудка, фаршированная креветочным муссом с оладьями из вермишели | ||
| 4290238 | 259 | Свичкова с кнедликами в виде батончика на пару и с кнедликами в виде шариков | ||
| 4373474 | 260 | Рыбный суп с пшеном. Куриный суп с пшеном | ||
| 4375770 | 261 | Баклажанная икра. Филе из рыбы в папильотках | ||
| 4389910 | 262 | Лепёшки с разными начинками | ||
| 4396178 | 263 | "Козёл в огороде", "Молоко тигра", "Муравьи взбираются на дерево" | ||
| 4373475 | 264 | Спагетти с кроликом в миндальном соусе. Миндальное печенье | ||
| 4375769 | 265 | Рыбные котлеты с творогом. Творожные вафли | ||
| 4335685 | 266 | Тартар из говядины. Тартар из тунца. Тартар из кабачка с тофу | ||
| 4344460 | 267 | Яичница путанеска. Сэндвич аля крок-мадам с яйцом Бенедикт | ||
| 4409551 | 268 | Суп с пекинской капустой. Пекинская капуста с имбирём и карри. Вок с уткой и пекинской капустой | ||
| 4427428 | 268 | Суп с пекинской капустой. Пекинская капуста с имбирём и карри. Вок с уткой и пекинской капустой | ||
| 4420611 | 269 | Баклажаны "Танжер". Два салата с баклажанами | ||
| 4436638 | 270 | Судак, фаршированный разными начинками | ||
| 4441395 | 271 | Утиная котлета, фаршированная паштетом | ||
| 4420614 | 272 | Паштет из индейки. Паштет из говядины и утки | ||
| 4436639 | 273 | Печёная картошка с разными добавками | ||
| 4441396 | 274 | Салат с бататом. Равиоли с бататом | ||
| 4456938 | 275 | Магирица (суп с бараниной). Кальмар с луковой заправкой | ||
| 4464453 | 276 | Рыбный пирог | ||
| 4472862 | 277 | Плов с креветками и салат со свёклой | ||
| 4484716 | 278 | Индейка с овощами и кускусом. Салат с луковой заправкой | ||
| 4494048 | 279 | Баттер чикен. Курица в китайском соусе | ||
| 4494050 | 280 | Паста с индейкой в розовом соусе. Салат с арбузом и сыром | ||
| 4529716 | 281 | Паста с креветками и соусом из тыквы. Салат с тыквой и фасолью | ||
| 4505515 | 282 | Рыбный "Болоньезе" | ||
| 4505516 | 283 | Пирожки с рыбой и картошкой. Суп с рыбными фрикадельками. Овощной салат | ||
| 4519769 | 284 | Суп-пюре из тыквы с яблоком. Салат из тыквы с фасолью. Крем-брюле из тыквы | ||
| 4529712 | 285 | Баранье рагу с пюре из баклажанов. Болоньезе с бараниной и баклажаном | ||
| 4531816 | 286 | Фаршированный омлет с голландским соусом. Цветная капуста с голландским соусом. Стейк с соусами "Беарнез" и перечным соусом | ||
| 4541094 | 287 | Куриные голени с яблочными оладушками. Свинина с рисом и овощами | ||
| 4599362 | 288 | Котлетки из кролика. Тушёный кролик в красном соусе. Тушёный кролик в белом соусе | ||
| 4614102 | 289 | Лаймовый суп. Фахитос. Кесадилья | ||
| 4623098 | 290 | 290-я серия | ||
| 4630682 | 291 | Фабада. Сальморехо. Крокеты из трески | ||
| 4653248 | 292 | 292-я серия | ||
| 4672045 | 293 | Салат с сельдереем. Суп с сельдереем. Лазанья с сельдереем | ||
| 4686088 | 294 | Запеканка из булгура с кабачком. Салат из булгура с перечной пастой и овощами | ||
| 4704865 | 295 | Борщ с майораном и яблоками. Тушёная баранина с черносливом и майораном. Чай с майораном | ||
| 4665365 | 296 | 296-я серия | ||
| 4686049 | 297 | Куриная грудка с рисом и ореховым топпингом. Меренга с орехами | ||
| 4704866 | 298 | Бульон с лапшой из луковых блинчиков. Бульон с зелёными клёцками из манки. Куриный паштет | ||
| 4711854 | 299 | Лазанья из блинов с утиным фаршем. Утиный паштет с вареньем из груши | ||
| 4711859 | 300 | Гороховый суп со свиными рёбрами и имбирем. Щи с фасолью и копчёными рёбрами. Тушёная квашеная капуста с рёбрами и пшеном | ||
| 4720903 | 301 | Говяжьи хвосты томлёные в портвейне с чабером. Тушёная говядина с овощами с паприкой и майораном. Говяжий стейк с эстрагонным соусом и острым маслом | ||
| 4750241 | 302 | Печёный картофель с добавками. Жюльен с черносливом и курицей. Грибной соус с сыром. Соус "Ромеско". Соус "Мохо верде" | ||
| 4760585 | 303 | Салат с запечённым перцем. Хумус из запечённого перца и белой фасоли. Мухаммара (закуска из запечённых перцев и грецких орехов) | ||
| 4731721 | 304 | Рассольник с уткой. Паста с соусом с уткой и можжевельником | ||
| 4750239 | 305 | Запеканка с пастой, грибами и шпинатом. Курица-гриль с булгуром и шпинатом с томатным соусом | ||
| 4753680 | 306 | Зелёная фасоль в стиле лобио. Салат из пасты и зелёной фасоли | ||
| 4764135 | 307 | Фидейа с кальмаром. Кальмары в кокосовом молоке | ||
| 4812905 | 308 | Куриный паштет. Овощной салат с огуречной заправкой. Дроб (хлебец из куриной печёнки с яйцом) | ||
| 4821276 | 309 | Салат с авокадо, спаржей, рыбой и зеленью. Горячая закуска со спаржей и соусом бешамель | ||
| 4828498 | 310 | Куриные нежные кнели со шпинатным соусом. Припущенный сибас в рыбном бульоне с травами | ||
| 4836204 | 311 | Техасский стью из говядины. Стью из курицы, картошки и оливками. Ирландский стью из баранины | ||
| 4796266 | 312 | Версия салата "Уолдорф" с копчёной рыбой. Салат с яблоком, сельдереем и арахисом. Жареная утка с пюре из картошки, яблока и сельдерея | ||
| 4807320 | 313 | Куриный болоньезе с пенне. Болоньезе с курицей-гриль, грибами и фарфалле | ||
| 4812907 | 314 | Тыквенные маффины. Салат с печёной тыквой, огурцами и фасолью. Тыквенный суп с сыром с голубой плесенью | ||
| 4821275 | 315 | Закуска с козьим сыром, чесноком и орехами. Кростини с козьим сыром и помидорами | ||
| 4846456 | 316 | Мясной хлебец с курагой. Рагу с бараниной, нутом и курагой. Салат с индейкой, булгуром и курагой | ||
| 4868816 | 317 | Треска с бискайским соусом. Треска пиль-пиль. Салат "ремохон" | ||
| 4883199 | 318 | Версия чахохбили с курицей. Утка со сливовым соусом. Версия капусты "Провансаль" | ||
| 4902009 | 319 | Креветки жареные в картофельном тесте. Мини-салат с креветками, манго и помидорами | ||
| 4892478 | 320 | Котлеты из говядины с ячменным порошком | ||
| 4911295 | 321 | Суп-пюре. Суп-крем. Суп-велюте | ||
| 4892476 | 322 | Паштет из куриной печёнки с чёрной смородиной. Курица томлёная с чёрной смородиной | ||
| 4911293 | 323 | Перепёлка, фаршированная сыром и ветчиной с грибным гарниром | ||
| 4902011 | 324 | 324-я серия | ||
| 4911297 | 325 | Мясные фрикадельки. Соус "остри". Апельсиновый острый соус. Брусничный соус. Сырный соус. Коричневый сливочный соус. | ||
| 4919884 | 326 | Паста с соусом из говядины и опят. Стейк из говядины с соусом из опят. Свиной эскалоп с соусом из лисичек | ||
| 4931874 | 327 | Маринованная слива. Лютеница (овощная заготовка). Сацебели. Варенье из персика с розмарином | ||
| 4919869 | 328 | Кефтедес (котлеты по-гречески). Котлеты по-грузински. Котлеты по-шведски | ||
| 4919886 | 329 | Куриные сердечки в азиатском стиле на шпажках. Свиные шашлычки в греческом стиле на шпажках. Креветки в хрустящем тесте на шпажках. Жареный тофу на шп | ||
| 4931875 | 330 | Чечевичный суп с гренками в беконе. Салат "Цезарь" с гренками. Яйца бенедикт с гренками (3 разных блюда) | ||
| 4938848 | 331 | Лобио. Суп с фасолью, кислой капустой и беконом. Горшочек со свининой, фасолью и овощами | ||
| 4975524 | 332 | Авголемоно (греческий суп на курином бульоне). Салат из орзо с овощами и специями. Орзо в томатном соусе со свиной вырезкой | ||
| 4977119 | 333 | Салат из огурцов, ананаса и арахиса. Маафе (мясное рагу с арахисом). Арахисовый суп. Острая свинина с овощами и арахисом | ||
| 4986231 | 334 | Куриный суп с овощами и лапшой. Маклюбе (Плов с овощами и говядиной). Рыба по-египетски | ||
| 4021880 | 335 | Шоколадно-кофейный фондан. Шоколадные оладьи | ||
| 4986232 | 335 | 335-я серия | ||
| 4986233 | 336 | Тунисский салат с курицей и нутом. Тайский салат с курицей и манго. Вьетнамский салат с курицей и арахисом | ||
| 5002322 | 337 | Три разных супа: из чечевицы, красной капусты и сельдерея | ||
| 5035338 | 340 | Пельмени с луковым порошком. Говядина в луковом соусе. Овощной салат с луковой заправкой | ||
| 5035339 | 341 | Колдуны. Картофельные клёцки. Брамбораки | ||
| 5035341 | 343 | Икра из селедки, свёклы и сыра. Гречневая каша со свёклой. Свёкла в гранатовой глазури. Блинчики Арины Родионовны | ||
| 5035342 | 344 | Салат из трески с заправкой из хрена. Селёдка с заливкой из хрена. Паштет из рыбы горячего копчения с хреном. Зразы с начинкой с хреном | ||
| 5035343 | 345 | Тёплый салат с печёнкой, булгуром и курагой. Огуречный релиш. Картофельное пюре с горчицей и чеддером. Салат из сырой цветной капусты и яблока с горчи | ||
| 5035344 | 346 | Утка томлёная в брусничном соусе. Утка томлёная с мандаринами. Салат из утки с манго и хурмой | ||
| 5035345 | 347 | Капуста в хрустящем тесте с соусом сладкий чили. Оладьи с цветной капустой. Суп из цветной капусты и картофелем | ||
| 5035346 | 348 | Каша из гречки, перловки, пшена, риса с мясом. Пшённо-кукурузная каша. Льняная каша. Суворовская каша | ||
| 5035347 | 349 | 3 вида сэндвичей | ||
| 5035348 | 350 | Икра из свёклы и сметаны. Икар из солёных огурцов. Икра из кабачка и плавленого сыра. Заалюк | ||
| 5172581 | 351 | Шакшука с бараниной. Масгуф. Хацилим. Курица по-черкесски | ||
| 5145400 | 353 | Халуми-гриль с овощным салатом. Халуми в соусе карри. Шарики из халуми и тыквы. Омлет с халуми, помидорами, ветчиной и мятой | ||
| 5163498 | 354 | Карельская уха с ржаной мукой. Гороховая каша с толокном, картошкой и репой. Калитки с картофельным пюре | ||
| 5177693 | 355 | Картофельная бабка. Лазанки с мачанкой. Зуцы | ||
| 5172582 | 356 | Паста с грибным соусом. Свинные ребра с пикатным соусом. Припущенная рыба с белым винным соусом | ||
| 5187258 | 357 | Голубцы со стейком из свинины. Азиатские голубцы в пекинской капусте. Голубцы с колбасками в итальянском стиле | ||
| 5195172 | 358 | Рыбные шарики в чилийском стиле. Рыбные ёжики. Уха с рыбными фрикадельками и пшеном | ||
| 5202594 | 359 | Салат с картофелем пай. Густой грибной суп с картофелем пай. Куриное филе, фаршированное соусом чимичурри, с картофелем пай | ||
| 5195171 | 361 | Вада пав. Корейский салат из полусырой картошки. Кумпир | ||
| 5233410 | 362 | Салат с курицей и овощами с заправкой из наршараба. Салат тёплый с баклажаном, халуми с заправкой из наршараба. Креветки жареные с наршарабом | ||
| 5239450 | 363 | Венские вафли с печёным перцем. Блинчики с кабачком и пастой из перца с фетой. Оладушки с капустой | ||
| 5259508 | 364 | Оджахури. Картошка с грибами в сырном соусе. Запечённая свиная грудинка с овощами | ||
| 5281683 | 367 | Моцарелла в помидорах. Крабовый Рангун (хрустящие вонтоны с крабовыми палочками). Шпажка с мини-стейком и креветкой | ||
| 5233411 | 368 | Фриттата. Поповеры. Оладьи на яблочном пюре. Кекс "Саварен" с изюмом | ||
| 5239451 | 369 | Борщ с кабачком. Маринованные кабачки. Баклажаны в темпуре с салатом. Жареные баклажаны в сметане | ||
| 5246091 | 370 | Консервированные помидоры в яблочном соке. Консервированные помидоры с карри, кардамоном и гвоздикой | ||
| 5253093 | 371 | Овощной суп с киноа. Армянский суп "Крчик" с булгуром. Суп из тыквы и чечевицы. Суп со шпинатом и машем | ||
| 5288523 | 374 | Кабачки по-провансальски. Фаршированные кабачки. Пшеничная каша с кабачками | ||
| 5312795 | 380 | Табани с зыретом. Перепечи. Окрошка с квашенной капустой и печёнкой | ||
| 5328570 | 381 | Салат с манго и тунцом. Салат с манго и креветками. Сальса из манго. Смузи из манго и сгущённого молоко | ||
| 5027989 | 1 | 339 | Севиче из тунца и ананаса. Сальса из помидоров и ананаса. Вок из курицы и ананаса | |
| 5035340 | 1 | 342 | Салат из нута и брокколи. Кичари. "Скачущий Джо" | |
| 5127569 | 1 | 352 | Минтай в классическом кляре. Курица в китайском кляре. Креветки в пивном кляре. Цветная капуста в сырном кляре | |
| 5187256 | 1 | 360 | Красный салат от Сальвадора Дали. Краснокочанная капуста тушёная с ряженкой. Борщ с краснокочанной капустой, яблоком и кориандром | |
| 5267112 | 1 | 365 | Салат с кускусом и курицей-гриль. Версия салата по-шопски. Салат с сельдереем, яблоком и курицей-гриль | |
| 5273883 | 1 | 366 | Дип из феты с зеленью. Дип из тунца. Дип из сметаны с луком. Дип из картофеля и майонеза. Дип из помидоров с имбирём | |
| 5274565 | 1 | 372 | Салат с фасолью и запечённым перцем. Салат с мидиями, фасолью и корейской морковью. Салат с фасолью, грибами и овощами. Салат с фасолью, кабачками и л | |
| 5281682 | 1 | 373 | Сырный суп с жареной вермишелью. Сырный суп с зелёным горошком и рисом. Суп "чизбургер" | |
| 5296241 | 1 | 375 | Манты. Самса | |
| 5305858 | 1 | 376 | Турецкий пилав. Салат с жареной вермишелью. Суп с жареной вермишелью | |
| 5320548 | 1 | 377 | Кюфта-бозбаш. Кюфта в вишнёвом соусе. Кюфта из куриного фарша с булгуром |
Расписание показов программы «Кухня по заявкам»
| Дата | Время | Канал | Сезон | Серия |
|---|---|---|---|---|
| 2025-10-12 | 10:00 | Еда | 1 | 375 |
| 2025-10-12 | 09:30 | Еда | 374 | |
| 2025-10-11 | 12:00 | Еда | 1 | 373 |
| 2025-10-11 | 11:30 | Еда | 1 | 372 |
| 2025-10-10 | 18:30 | Еда | 368 | |
| 2025-10-10 | 18:00 | Еда | 369 | |
| 2025-10-10 | 12:00 | Еда | 1 | 376 |
| 2025-10-10 | 11:30 | Еда | ||
| 2025-10-09 | 12:00 | Еда | 367 | |
| 2025-10-09 | 11:30 | Еда | 1 | 366 |
| 2025-10-08 | 12:00 | Еда | ||
| 2025-10-08 | 11:30 | Еда | 364 | |
| 2025-10-07 | 20:00 | Еда | 381 | |
| 2025-10-07 | 09:31 | Еда | 380 | |
| 2025-10-07 | 09:00 | Еда | 381 | |
| 2025-10-06 | 19:00 | Еда | 363 | |
| 2025-10-06 | 18:30 | Еда | 370 | |
| 2025-10-06 | 18:00 | Еда | 371 | |
| 2025-10-06 | 12:00 | Еда | 374 | |
| 2025-10-06 | 11:30 | Еда | 1 | 375 |
| 2025-10-06 | 11:00 | Еда | 74 | |
| 2025-10-05 | 18:30 | Еда | 57 | |
| 2025-10-05 | 12:00 | Еда | 371 | |
| 2025-10-05 | 11:30 | Еда | 370 | |
| 2025-10-04 | 12:00 | Еда | 369 |