Три соуса (2013)

No Image

Напомнить о выходе?
Напоминание о выходе программы «Три соуса»

Сейчас нет запланированных эфиров этой программы.
Хотите получить уведомление, когда она вновь появится в сетке вещания?

С (час:мин)
До (час:мин)

После нажатия кнопки «Далее» вы сможете подключить Telegram для уведомлений, и мы напишем вам сразу же, как только появится новый эфир программы.

Повар Константин Вагу расскажет о соусах всё!

Какой соус приготовить к куриным котлетам? Чем заправить овощной салат? К какому блюду подойдет вишневый соус с бадьяном? Помимо майонеза существует множество оригинальных заправок для салата. Помимо кетчупа есть столько пикантных соусов…

Категория: Программа

Год выпуска: 2013

Возрастной рейтинг: 12+ (зрителям, достигшим 12 лет)

Архив доступен до: 2025-01-26 03:40:00

Доступна перемотка (Catch-up): Да

Продолжительность: 24 мин.

Вернуться на главную

Эпизоды программы «Три соуса»

ID эпизода Серия Название эпизода Описание
501465К шашлыкам из морепродуктовМорепродукты, не обладающие ярким вкусом, нуждаются в соусах. Солёный соус из грибов на молоке не уступает вегетарианскому- из брокколи. Оригинальный вкус придаст и сливочный соус из топинамбура с кунжутом
3746031К куриной котлетеКуриная котлета с соусом на сливках с сыром наверняка понравится детям. Тем, кто любит поострее, предлагается томатный соус с имбирём, а любителям орехов – кунжутный соус с зелёным яблоком
3939172К стейку из говядиныЕсли стейк подать с соусом беарнез - уксусным соусом с гвоздикой, эстрагоном и кайенским перцем, блюдо станет пряно-острым, брусничный соус с мёдом придаст ему кислинку, а густой испанский соус с беконом усилит вкус самого мяса
45879393К говяжьей печёнке
3569284К филе лососяЕсли соус терияки с имбирём и чесноком считается почти классикой для лосося, то мятно-лимонный может стать приятным вкусовым открытием, впрочем, как и белый соус с добавлением красной икры
1924415К куриной грудкеОбычная куриная грудка может стать любимым блюдом, если попробовать её с тремя разными "по темпераменту" соусами. Сливочный с мятой и фенхелем, острый с чили и кусочками манго или пикантный с арахисом и зелёным яблоком
3482016К овощному салатуСладко-острый бальзамический крем с горьким шоколадом, пикантная заправка с горчицей и мёдом и, наконец, лёгкий салатный майонез с соком лимона – это три варианта того, как улучшить вкус овощного салата
1924397К домашней котлетеПеред домашними котлетами не устоит ни один гурман, если подать их с ароматным остреньким кетчупом, или с татарским соусом с эстрагоном, или с нежным соусом на основе сливок с грибами
1924408К домашним сырникамАпельсиновый, сметанно-медовый с корицей, вишнёвый с бадьяном – три великолепных соуса, которые превратят обычные домашние сырники в настоящее лакомство!
3520859К пастеТри популярных соуса к пасте - карбонара, болоньезе и сливочный со шпинатом в этой программе представлены в авторской интерпретации повара Константина Вагу
458794010К свиным рёбрышкам
36634411К перепёлкамТри соуса к перепёлкам. К хрустящим перепёлкам хорошо подойдёт и кислинка сливово-брусничного соуса, и лёгкая сладость соуса из батата, и сливочная нотка соуса из цветной капусты с миндалём и мускатным орехом
462294312К каре ягнёнка
35951913К филе индейкиФиле индейки может стать великолепным праздничным блюдом, если подать его с пряно-сладким соусом с финиками и имбирём, с зелёным соусом из киви и петрушки или с овощным соусом на основе сладкого болгарского перца
462293914К запечённому карпу
40309815К утиным ножкамЛёгкий фруктовый соус с финиками? Пряный соус с восхитительной тыквой? Или необычный соус с жареными каштанами? С чем бы вы ни подали утиные ножки, блюдо просто обречено на успех!
36387416К буженинеЗнакомый вкус буженины может стать пряно- чесночным, если использовать соус с розмарином, шалфеем и чесноком. Соус с мятой, кориандром и мёдом придаст сладкую ноту, а моцарелла в составе томатного соуса с базиликом – пикантность
41000217К котлетке из барашка на косточкеУдивительное сочетание вяленых томатов и персиков сделает мясо барашка еще вкуснее. Не менее достойным дополнением к этому блюду может быть соус с красным вином и ревенём или острое сливочное масло с мятой
40642219К куриному шницелюКуриный шницель будет умеренно-острым, если подать его с пряным соусом на основе куриного бульона с хреном, яблоком и мятой. Сливочный соус с лимоном и каперсами более солёный. Третий соус с грейпфрутом, сливками и кардамоном – это, скорее, экзотика
38700820К бурритосМексиканская лепешка с мясной начинкой одинаково хороша и с острой сальсой с перцем чили, и с изысканным сметанным соусом с карри, мятой и корнем имбиря, и с соусом, напоминающим гуакамоле, с добавлением болгарского перца и красного лука
41704721К свиной отбивнойОтбивная будет гарантированно сочной, если запечь её с одним из соусов. Медово-горчичный с корнем сельдерея придаст сладковатый вкус, ягодный с вялеными томатами и беконом – легкую кислинку, а луковый с расплавленным сыром даст золотистую корочку
38962822К пасте с креветкамиПаста с креветками восхитительна, если подать к ней экзотический соус на кокосовом молоке с клубникой и древесными грибами. Необычен и цитрусовый соус с цветной капустой. Любителям пряностей понравится соус с эстрагоном, тунцом и фасолью

Расписание показов программы «Три соуса»

Дата Время Канал Серия
2024-04-1116:40Еда5
2024-04-1116:20Еда4
2024-04-1115:55Еда3
2024-04-1115:30Еда2
2024-04-1115:10Еда1
2024-03-2317:07Еда
2024-03-2316:44Еда17
2024-03-2217:07Еда16
2024-03-2216:43Еда15
2024-03-2116:59Еда14
2024-03-2116:37Еда13
2024-03-2116:09Еда12
2024-03-2017:09Еда11
2024-03-2016:46Еда10
2024-03-2016:25Еда9
2024-03-2016:06Еда8
2024-03-1917:05Еда7
2024-03-1916:45Еда6
2024-03-1916:26Еда5
2024-03-1916:10Еда4
2024-03-1817:00Еда3
2024-03-1816:36Еда2
2024-03-1816:08Еда1
2024-03-0322:00Еда10
2024-03-0321:37Еда9